Vom Frühstücksbuffet bis zu den Speisekarten des Restaurants werden alle Gerichte der Villa Mabapa mit frischen und saisonalen Produkten aus der Region zubereitet.
Die Weine, Käse und Wurstwaren stammen von kleinen venezianischen Bauernhöfen und der Fisch kommt vom nahe gelegenen Markt, ebenso wie das Gemüse und Obst.
Guten Appetit!
Antonio Vianello