Villa Mabapa Restaurant

Restaurant & Bar

Benvenuti a
Villa Mabapa Restaurant

by Antonio Vianello

Piatti della tradizione veneta e antiche ricette di famiglia

I prodotti della filiera alimentare del Veneto

Dal buffet delle colazioni ai menù del Ristorante tutti i piatti di Villa Mabapa vengono preparati con prodotti freschi e di stagione del territorio.

I vini, i formaggi ed i salumi provengono da piccole aziende venete ed il pesce proviene dal vicino mercato, così come gli ortaggi e la frutta.

Buon appetito !

Antonio Vianello

Esempi di Menu

Allergeni Reg. CE 1169/11 Tutti i prodotti possono contenere tracce di allergeni quali: frutta a guscio, uova, latte, cereali contenenti glutine,soia,sedano,anidride solforosa, crostacei, pesce, arachidi, sesamo, lupini e senape. Invitiamo i clienti che soffrono di intolleranze alimentari, allergia a segnalarle al personale di sala.

Orari e apertura del Ristorante

dalle 19.00 alle 21.30 (dal 01/05 al 31/10)

Antipasti

Tartare di ricciola

€ 23,00
Folpo croccante con patate alle erbette

€ 19,00
Tortino di zucchine alla parmigiana

€ 18,00
Guazzetto di pesce tiepido con crostini

€ 19,00
Piccolo fritto di pesce “batacin”

€ 22,00
Battuta di filetto di bue con maionese in agrodolce

€ 22,00

Primi Piatti

Spaghetti con le vongole

€ 21,00
Risotto mantecato alla veneziana

€ 21,00
Linguine alla “busera”

€ 22,00
Tagliolini gratinati guanciale e zucchine

€ 19,00
Ravioli burrata, pomodorini e basilico

€ 18,00

Secondi piatti

Piatto della tradizione Baccalà, seppie in nero e “saor”

€ 32,00
Branzino al forno con fondi di carciofo

€ 30,00
Tagliata di manzo al dragoncello

€ 28,00
Fegato alla veneziana con polentina

€ 26,00
Assiette del vegetariano

€ 16,00
Piatto di formaggi

16,00
Insalata dello chef, selezione del giorno

15,00

Dessert

Dessert della casa

€ 6,00

Menu bambini

€ 14,00
Coperto, pane e servizio

€ 5,00 p.p.

Lista dei Vini

I Bianchi

Vino bianco della casa

€ 21,00
Custoza 2023, Tommasi

€ 24,00
Sereole Soave 2023, Bertani

€ 29,00
Ribolla Gialla, Specogna 2023

€ 34,00
Lugana I Frati,· tà dei Frati

€ 34,00
Prosecco Bortolomiol

€ 26,00
Durello Lessini, Dal Maso

€ 32,00
Spumante Ferrari Perle

€ 82,00

Bollicine

Prosecco Bortolomiol extra dry

€ 26,00
Durello Lessini, Dal Maso brut

€ 32,00
Champagne, Le Mesnil Blanc de Blancs

€ 96,00
Dom Perignon 2009

€ 350,00
Ferrari Perle brut

€ 86,00
Franciacorta Berlucchi Brut

€ 70,00

I Rosati

Granara Chiaretto Bardolino, Tommasi

€ 24,00
Tai rosso, Dal Maso

€ 31,00

I Rossi

Vino rosso della casa

€ 21,00
Valpolicella Valpantena, Bertani

€ 24,00
Pinot nero J. Hoffstatter 2022

€ 40,00
Campo Fiorin Valpolicella Masi

€ 29,00
Valpolicella 2022, Tommasi

€ 28,00
Cabernet Frane, Specogna

€ 32,00
Merlot Colli Orientali, Specogna

€ 31,00
Amarone, Bertani

€ 108,00

Il Ristorante

Il ristornate Villa Mabapa dispone di due sale interne e, nel periodo estivo, da Maggio a Settembre, di un ristorante giardino affacciato sulla Laguna di Venezia da cui si possono ammirare straordinari tramonti per romantiche cene a lume di candela.