Villa Mabapa Restaurant
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Villa Mabapa Restaurant
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Villa Mabapa Restaurant
Piatti della tradizione veneta e antiche ricette di famiglia
I prodotti della filiera alimentare del Veneto
Dal buffet delle colazioni ai menù del Ristorante tutti i piatti di Villa Mabapa vengono preparati con prodotti freschi e di stagione del territorio.
I vini, i formaggi ed i salumi provengono da piccole aziende venete ed il pesce proviene dal vicino mercato, così come gli ortaggi e la frutta.
Buon appetito !
Antonio Vianello
Esempi di Menu
Orari e apertura del Ristorante
dalle 19.00 alle 21.00 (dal 01/05 al 31/10)
(Ordinazioni fino alle 21.00/ Orders within 9.00 p.m.)
Per cominciare/To start
Baccalà mantecato con polenta
Creamed cod with toasted polenta
€ 22.00
Folpo croccante con patate all’erbette
Octopus, potato and leeksa
€ 24,00
Asparagi con uovo e guanciale
Asparagus, egg and bacon
€ 20,00
Carciofi con petto d’oca affumicato
Artichokes with smoked goose breast
€ 20,00
Spaghetti alle vongole
“Spaghetti” with clams
€ 21,00
Ravioli di burrata con salsa pachino
“Burrata” ravioli with pachino sauce
€ 20,00
Linguine ai frutti di mare
Seafood “Linguine”
€ 21,00
Pasta e fagioli alla veneta
Pasta and beans “Venetian style”
€ 18,00
Menu bambini Children ’s menu € 14.00
Ristorante Villa Mabapa Per proseguire/To continue
Tagliata di manzo al dragoncello
Sliced beef with tarragon sauce
€ 26,00
Branzino al foro con patate
Baked sea bass with potatoes
€ 28,00
Sampiero d’orato con caciofi
John dory with artichokes
€ 28,00
Fegato alla veneziana
Liver “venetian style”
€ 26,00
Assiette del vegetariano
Vegetarian “assiette”
€ 16,00
I nostri dessert Our dessert € 6,00
€ 5,00 coperto e pane/cover charge and bread
Lista dei Vini
I Bianchi
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Vino bianco della casa€ 21,00
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Custoza 2023, Tommasi€ 24,00
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Sereole Soave 2023, Bertani€ 29,00
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Ribolla Gialla, Specogna 2023€ 34,00
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Lugana I Frati,· tà dei Frati€ 34,00
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Prosecco Bortolomiol€ 26,00
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Durello Lessini, Dal Maso€ 32,00
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Spumante Ferrari Perle€ 82,00
Bollicine
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Prosecco Bortolomiol extra dry€ 26,00
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Durello Lessini, Dal Maso brut€ 32,00
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Champagne, Le Mesnil Blanc de Blancs€ 96,00
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Dom Perignon 2009€ 350,00
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Ferrari Perle brut€ 86,00
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Franciacorta Berlucchi Brut€ 70,00
I Rosati
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Granara Chiaretto Bardolino, Tommasi€ 24,00
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Tai rosso, Dal Maso€ 31,00
I Rossi
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Vino rosso della casa€ 21,00
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Valpolicella Valpantena, Bertani€ 24,00
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Pinot nero J. Hoffstatter 2022€ 40,00
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Campo Fiorin Valpolicella Masi€ 29,00
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Valpolicella 2022, Tommasi€ 28,00
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Cabernet Frane, Specogna€ 32,00
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Merlot Colli Orientali, Specogna€ 31,00
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Amarone, Bertani€ 108,00
Allergeni Reg. CE 1169/11 Tutti i prodotti possono contenere tracce di allergeni quali: frutta a guscio, uova, latte, cereali contenenti glutine, soia, sedano, anidride solforosa, crostacei, pesce, arachidi, sesamo, aglio, pepe, pomodoro, melanzane, lupini e senape. Invitiamo i clienti che soffrono di intolleranze alimentari o allergie a segnalarle al personale di sala.
All products may contain traces of allergen which: nuts, eggs, milk, cereal with gluten, soybean, celery, sulphur dioxide, shellfish, peanuts, sesame, lupine, garlic, pepper, tomato, eggplant, mustard. We invite guest who suffer allergies or intolerances to communicate to the staff.