Villa Mabapa Restaurant
Willkommen im Restaurant
Villa Mabapa
Willkommen im Restaurant
Villa Mabapa
Traditionelle venezianische Gerichte und alte Familienrezepte
Die Produkte der venezianischen Lebensmittelkette
Vom Frühstücksbuffet bis zu den Speisekarten des Restaurants werden alle Gerichte der Villa Mabapa mit frischen und saisonalen Produkten aus der Region zubereitet.
Die Weine, Käse und Wurstwaren stammen von kleinen venezianischen Bauernhöfen und der Fisch kommt vom nahe gelegenen Markt, ebenso wie das Gemüse und Obst.
Guten Appetit!
Antonio Vianello
Beispiele für Menüs
Stunden und Öffnung des Restaurants
19.00 - 21.00 (vom 01.05. bis 31.10.)
Per cominciare/To start
Baccalà mantecato con polenta
Creamed cod with toasted polenta
€ 22.00
Folpo croccante con patate all’erbette
Octopus, potato and leeksa
€ 24,00
Asparagi con uovo e guanciale
Asparagus, egg and bacon
€ 20,00
Carciofi con petto d’oca affumicato
Artichokes with smoked goose breast
€ 20,00
Spaghetti alle vongole
“Spaghetti” with clams
€ 21,00
Ravioli di burrata con salsa pachino
“Burrata” ravioli with pachino sauce
€ 20,00
Linguine ai frutti di mare
Seafood “Linguine”
€ 21,00
Pasta e fagioli alla veneta
Pasta and beans “Venetian style”
€ 18,00
Menu bambini Children ’s menu € 14.00
Ristorante Villa Mabapa Per proseguire/To continue
Tagliata di manzo al dragoncello
Sliced beef with tarragon sauce
€ 26,00
Branzino al foro con patate
Baked sea bass with potatoes
€ 28,00
Sampiero d’orato con caciofi
John dory with artichokes
€ 28,00
Fegato alla veneziana
Liver “venetian style”
€ 26,00
Assiette del vegetariano
Vegetarian “assiette”
€ 16,00
I nostri dessert Our dessert € 6,00
€ 5,00 coperto e pane/cover charge and bread
Lista dei Vini
I Bianchi
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Vino bianco della casa€ 21,00
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Custoza 2023, Tommasi€ 24,00
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Sereole Soave 2023, Bertani€ 29,00
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Ribolla Gialla, Specogna 2023€ 34,00
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Lugana I Frati,· tà dei Frati€ 34,00
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Prosecco Bortolomiol€ 26,00
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Durello Lessini, Dal Maso€ 32,00
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Spumante Ferrari Perle€ 82,00
Bollicine
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Prosecco Bortolomiol extra dry€ 26,00
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Durello Lessini, Dal Maso brut€ 32,00
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Champagne, Le Mesnil Blanc de Blancs€ 96,00
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Dom Perignon 2009€ 350,00
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Ferrari Perle brut€ 86,00
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Franciacorta Berlucchi Brut€ 70,00
I Rosati
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Granara Chiaretto Bardolino, Tommasi€ 24,00
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Tai rosso, Dal Maso€ 31,00
I Rossi
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Vino rosso della casa€ 21,00
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Valpolicella Valpantena, Bertani€ 24,00
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Pinot nero J. Hoffstatter 2022€ 40,00
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Campo Fiorin Valpolicella Masi€ 29,00
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Valpolicella 2022, Tommasi€ 28,00
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Cabernet Frane, Specogna€ 32,00
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Merlot Colli Orientali, Specogna€ 31,00
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Amarone, Bertani€ 108,00
Allergenverordnung CE 1169/11 Alle Produkte können Spuren von Allergenen enthalten, wie: Nüsse, Eier, Milch, glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie, Schwefeldioxid, Schalentiere, Fisch, Erdnüsse, Sesam, Lupinen und Senf. Wir bitten Kunden, die an Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien leiden, diese dem Speisesaalpersonal zu melden.